Aujourd'hui dans Mangeons Local, on met à l'honneur les produits de la mer dans le cadre de CAP sur la pêche, organisé par la Chambre d'agriculture et de la pêche, le samedi 21 novembre, de 7h30 à 13h30, au quai des pêcheries de Nouville. Un événement ouvert à tous, avec, entre autres, un marché des produits de la mer et des visites de bateaux de pêche. L'occasion de découvrir le troca, avec Karine DEBELS, pêcheuse professionnelle à Voh, et de retrouver Valentin YVORA, de Val'lab, qui nous partagera sa recette d'achard. Une émission pour mettre en lumière nos produits locaux, mais surtout les femmes et les hommes qui les pêchent, les transforment et les font vivre dans nos assiettes !
