Le PDG de Newrest s'explique
24 novembre 2018 à 19:25Olivier Sadran, le Président directeur général du groupe Newrest est passé dans les studios de Radio Rythme Bleu pour s'expliquer sur les différents cas d'intoxication alimentaire qui ont touché les écoles du Grand Nouméa ces derniers mois.
Olivier Sadran reconnaît la part de responsabilité de son groupe dans la crise sanitaire qui a touché plusieurs écoles du Grand Nouméa au cours de cette année scolaire, mais le PDG et fondateur de Newrest dénonce les attaques directes contre le personnel de la Restauration Française. Olivier Sadran annonce toute une série de mesures pour sécuriser l'ensemble du processus de restauration collective.
