CITOYEN : LES REPAS DE FETE

18 décembre 2023 à 14:53

Nous étions en compagnie de Tony Coco, chef du restaurant Pizza & Pasta, Anne-Laure Boinet, co-gérant du Q 20, et Gérald Ittah, de Nouméa Gourmet.

Les repas de fêtes sont des moments d'exception. En famille ou entre amis, les calédoniens se réunissent volontiers pour célébrer la fin de l'année. Pour les restaurateurs, les traiteurs et tout le secteur de l'épicerie fine, ce sont aussi des moments importants dans l'année.