Signature ce soir au gouvernement du BQP Viande

Cette 6ème mesure en faveur de la préservation du pouvoir d’achat des Calédoniens a été mise en place avec le concours des acteurs de la filière viande, des importateurs et commerçants.
A compter de demain, la sélection du bouclier qualité prix viande sera plafonnée à 1.500 francs le kilo.
Il s’agit de morceaux de gamme supérieure, en priorité locale. Ce BQP sera appliqué aux établissements d’une surface égale ou supérieure à 500m² mais de nombreuses boucheries plus petites vont également rejoindre le dispositif sur la base du volontariat. L’accord interprofessionnel s’appliquera pour 12 mois et pourra être reconduit.