Journée de fête pour la communauté indonésienne !
Un évènement était organisé à Nouméa dimanche, à l’occasion de l'anniversaire de la création du consulat général en Nouvelle-Calédonie.
1951, c’est l’année de création du consulat général d’Indonésie à Nouméa. 55 ans plus tôt, les premiers indonésiens arrivaient en Calédonie pour y travailler, en 1896. Aujourd’hui, la communauté est bien installée, on estime que 6000 personnes font partie de la diaspora sur le territoire. La fête organisée dimanche permettait donc de célébrer cette culture, et rappeler son histoire, comme le fait Patrick Haskim, consul d’information auprès du consul général d’Indonésie.
Et comme chaque année l’évènement est un succès. A 13h déjà il ne restait presque plus aucun plat. Il faut dire que les exposants se sont préparés depuis la veille, des heures de travail pour cuisiner les fameux mets indonésiens qui donnent l’eau à la bouche.
Et du côté des visiteurs, il y avait bien sûr de nombreuses familles indonésiennes qui ont profité de la fête pour se rassembler. Les personnes étrangères à la culture en ont aussi profité pour découvrir les danses et chants traditionnels, et bien sûr gouter les spécialités.
L’évènement a pris fin à 15h dimanche, rendez-vous l’année prochaine pour découvrir ou redécouvrir les spécialités indonésiennes.
