FRULEG, un espace d'échange

Les acteurs de la filière fruits et légumes étaient réunis ce matin au Rivland de Païta pour échanger sur la filière. Ce 2ème rendez-vous FRULEG, organisé par l’IFEL, l’Interprofession Fruits et Légumes a permis d’apporter des éléments de connaissances sur le marché et la transformation. Ce rendez-vous permet surtout de favoriser le rapprochement entre les professionnels de la filière qui n’ont pas l’habitude de se rencontrer.

L’ADECAL, l’un des partenaires de l’IFEL en a profité pour mettre en place un test sensoriel. 60 personnes ont dégusté à l’aveugle puis noté 6 variétés de tomates. Les résultats de ce test seront connus d’ici 2-3 jours. Les variétés de tomates qui auront le meilleur résultat seront proposées aux producteurs.