FRULEG, un espace d'échange

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Les acteurs de la filière fruits et légumes étaient réunis ce matin pour le 2ème rendez-vous FRULEG, mis en place par l’IFEL. Un événement qui favorise l'échange entre les professionnels.

Les acteurs de la filière fruits et légumes étaient réunis ce matin au Rivland de Païta pour échanger sur la filière. Ce 2ème rendez-vous FRULEG, organisé par l’IFEL, l’Interprofession Fruits et Légumes a permis d’apporter des éléments de connaissances sur le marché et la transformation. Ce rendez-vous permet surtout de favoriser le rapprochement entre les professionnels de la filière qui n’ont pas l’habitude de se rencontrer.

L’ADECAL, l’un des partenaires de l’IFEL en a profité pour mettre en place un test sensoriel. 60 personnes ont dégusté à l’aveugle puis noté 6 variétés de tomates. Les résultats de ce test seront connus d’ici 2-3 jours. Les variétés de tomates qui auront le meilleur résultat seront proposées aux producteurs.