Du magret récompensé à Paris

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La Société Nouméa Gourmet a été récompensée au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture. Gérald Ittah a remporté la médaille d'argent pour son magret de canard séché et tranché.

Un calédonien récompensé au Salon de l’Agriculture hier. Gérald Ittah gérant de la Société Nouméa Gourmet a remporté la médaille d’argent dans la catégorie magret de canard séché tranché du Concours Général Agricole. Une récompense qui vient consacrer 20 ans d’expérience. Le producteur calédonien est également parti à Paris avec du foie gras à la vanille et du magret fumé au Tamanu.