Des crevettes bleues et du santal à l’Elysée ce week-end

Cette Grande Exposition du Fabriqué en France a pour but de mettre à l’honneur des objets produits sur tout le territoire national. La SOPAC a choisi de candidater pour présenter sa crevette bleue. Elle a été récompensée à de nombreuses reprises pour son gout délicat. La crevette bleue est un produit unique au monde explique Anaëlle Gouriou, responsable marketing à la SOPAC.

La crevette bleue sera l’un des seuls produits alimentaires présents sur ce salon car la SOAPC a séduit les membres du jury grâce à de très forts engagements RSE.

Habituellement 1.200kg de crevettes bleues sont produits par an en Nouvelle Calédonie, mais cette année la production a été réduite ce qui renforce son statut de produit rare et d’exception.

Le santal de Maré de la société Serei No Nengone sera également présent à l’Elysée. Un produit qui entre dans la composition de plusieurs parfums de renommée mondiale et de la cosmétique.
En 2021, 8000 visiteurs s’étaient rendus à l’Elysée pour cette exposition.